Stół chłodzący do popcornu karmelowego z możliwością regulacji

Profesjonalny stół chłodzący do popcornu z możliwością regulacji

Zoptymalizuj swoje stanowisko pracy i zadbaj o perfekcyjną jakość każdej partii słodkich przekąsek. Stół chłodzący Gold Medal z funkcją regulacji to innowacyjne rozwiązanie dla producentów popcornu Gourmet. Dzięki zintegrowanemu systemowi wymuszonego obiegu powietrza oraz możliwości dostosowania parametrów stołu do Twoich potrzeb, proces chłodzenia karmelu staje się szybszy, wygodniejszy i bardziej precyzyjny.

Ergonomia i wydajność bez kompromisów

Ten model stołu został zaprojektowany z myślą o elastyczności w profesjonalnej kuchni:

• System regulacji: Pozwala na idealne spasowanie stołu z maszyną do prażenia lub karmelizatorem. Odpowiednie ustawienie wysokości minimalizuje ryzyko rozsypywania produktu podczas wyładunku i odciąża kręgosłup operatora.
• Aktywne chłodzenie nawiewowe: Wbudowany wentylator błyskawicznie krystalizuje glazurę cukrową, zapobiegając powstawaniu brył i sprawiając, że popcorn jest idealnie chrupki z każdej strony.
• Separator zanieczyszczeń: Perforowana powierzchnia blatu działa jak sito – skutecznie oddziela nieuprażone ziarna i drobne odpadki, dzięki czemu do opakowania trafia wyłącznie produkt najwyższej klasy.

Trwałość, która wspiera Twój biznes

• Stal nierdzewna Premium: Wykonany z grubego, odpornego na temperaturę materiału, który jest neutralny dla smaku i niezwykle łatwy w czyszczeniu (nawet przy użyciu gorącej wody do usuwania resztek karmelu).
• Solidny system jezdny: Wyposażony w wytrzymałe kółka z blokadą, co pozwala na łatwe przemieszczanie stołu wewnątrz zakładu produkcyjnego i stabilne unieruchomienie go podczas pracy.
• Zgodność z normami: Urządzenie spełnia surowe standardy higieniczne, co ułatwia przejście kontroli sanitarnych w Twojej wytwórni.

Należy zamówić z krótką podstawą Mark 10 i Mark 10 niskoprofilową ze specjalnym uchwytem zrzutowym (2410-00-112 lewa, 2410-00-102 prawa).

Wyprodukowano w: GOLD MEDAL CO. (USA)

Manual (en)