Urządzenia

Co znajduje się w tej kategorii?

Kategoria obejmuje maszyny do robienia granity przeznaczone do gastronomii oraz punktów sprzedaży sezonowej. Urządzenia różnią się między sobą liczbą zbiorników, pojemnością oraz wydajnością, dzięki czemu można dopasować sprzęt do skali sprzedaży i charakteru lokalu. W ofercie znajdują się między innymi:

• granitory z jednym, dwoma lub trzema zbiornikami – umożliwiające jednoczesną sprzedaż kilku smaków granity w jednym urządzeniu,
• maszyny do granity o pojemności 6 L i 10 L na zbiornik – dopasowane zarówno do mniejszych punktów gastronomicznych, jak i do miejsc o intensywnej sprzedaży sezonowej.

Przezroczyste zbiorniki eksponują kolorowy napój, dzięki czemu granita jest dobrze widoczna dla klientów i naturalnie przyciąga uwagę przy stanowisku sprzedażowym.

Jak działa maszyna do granity?

Urządzenie do robienia granity działa poprzez jednoczesne chłodzenie i mieszanie płynnej mieszanki. Dzięki temu napój stopniowo zamarza i uzyskuje charakterystyczną półzamrożoną konsystencję z drobnymi kryształkami lodu.

Nowoczesne granitory do napojów utrzymują odpowiednią temperaturę oraz strukturę produktu przez cały czas pracy urządzenia. Pozwala to serwować granitę w sposób szybki i powtarzalny nawet przy dużym ruchu klientów.

Dlaczego warto mieć granitor w punkcie sprzedaży?

Dobrze dobrana maszyna do robienia granity pozwala prowadzić sprzedaż napojów mrożonych w sposób szybki i uporządkowany. Granitory utrzymują napój w odpowiedniej temperaturze i konsystencji, dzięki czemu każda porcja wygląda tak samo i może być wydana klientowi w kilka sekund. Granitory:

• umożliwiają przygotowanie dużej ilości napoju w krótkim czasie,
• zapewniają stałą konsystencję i temperaturę granity,
• pozwalają oferować kilka smaków jednocześnie,
• przyciągają uwagę klientów dzięki widocznym, kolorowym zbiornikom.

Granita jest produktem impulsowym – widok mrożonego napoju mieszającego się w granitorze skutecznie zachęca klientów do zakupu, szczególnie w upalne dni.

Jak przygotować granitę w granitorze?

Aby przygotować napój w urządzeniu do robienia granity, potrzebna jest odpowiednia baza smakowa. Najczęściej stosuje się syropy do granity, które po zmieszaniu z wodą tworzą aromatyczną mieszankę gotową do zamrożenia.

Alternatywą są również koncentraty w proszku do granity, które pozwalają szybko przygotować bazę napoju o powtarzalnym smaku i kolorze. Takie rozwiązanie dobrze sprawdza się w punktach sprzedaży, gdzie liczy się prostota przygotowania i powtarzalny efekt każdej porcji.

Granitory – sprzęt do sprzedaży napojów mrożonych

Granitory to urządzenia, które pozwalają łatwo wprowadzić do oferty popularne napoje mrożone i zwiększyć sprzedaż w sezonie letnim. Dzięki atrakcyjnej prezentacji produktu oraz szybkiemu przygotowaniu granita świetnie sprawdza się w kawiarniach, lodziarniach, food truckach czy podczas wydarzeń plenerowych. Zobacz pełną ofertę produktów do granity i slush ice.