Czarna czekoladziarka 5L marki HENDI
Czarna czekoladziarka 5 L marki hendi to maszyna do przygotowywania gorącej czekolady, bombardino lub innego gorącego napoju. Ręczna regulacja temperatury w zakresie 65 - 85°C. Zasada podgrzewania w formie gorącej kąpieli zapobiega przypalaniu na dnie. Ściany boczne czekoladziarki 5 L wykonane z poliwęglanu. Ciągłe mieszanie zapewnia dobre wymieszanie czekolady. Producent posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem. Specjalny kranik spustowy z mechanizmem wypychającym resztę napoju z zaworu wylotowego.
Dlaczego dyspenser do czekolady Hendi 5 l to niezastąpiona inwestycja?
- System ogrzewania z dnem o wysokiej przewodności: Urządzenie wykorzystuje zaawansowany system grzewczy z dnem ze stali nierdzewnej, który równomiernie rozprowadza ciepło po całej objętości płynu. Zapobiega to lokalnemu przegrzaniu, rozwarstwianiu się składników oraz kłopotliwemu przypalaniu gęstych mieszanek na bazie mleka.
- Ciągłe, automatyczne mieszanie: Specjalnie wyprofilowane, wolnoobrotowe mieszadło łopatkowe pracuje bez przerwy, dbając o to, by czekolada, kakao czy Bombardino zachowały perfekcyjną gładkość, jednolitość i aksamitną strukturę od pierwszej do ostatniej wydanej porcji.
- Precyzyjna kontrola temperatury: Intuicyjny termostat umożliwia płynną regulację temperatury (zazwyczaj w zakresie do 85-90°C). Pozwala to najpierw na szybkie doprowadzenie bazy w proszku do zgęstnienia, a następnie bezpieczne przejście w tryb podtrzymywania idealnej ciepłoty serwowania (ok. 60°C).
- Niekapiący kranik dozujący i łatwe czyszczenie: Maszyna została wyposażona w profesjonalny, ergonomiczny kranik z systemem zapobiegającym kapaniu (anti-drip), co pozwala zachować nienaganną czystość wokół stanowiska pracy. Co niezwykle ważne dla personelu – zbiornik oraz mieszadło można błyskawicznie zdemontować do codziennego mycia bez użycia narzędzi.
Zapoznaj się również z innymi maszynami do gorących napojów!