Tłuszcz do popcornu - yellow coconut 20,5 kg

Maślany Tłuszcz Kokosowy do Popcornu 20,5 kg – Profesjonalna Wydajność

To nie jest zwykły olej – to fundament Twojej oferty Fun Food. Tłuszcz ten został opracowany tak, aby w wysokiej temperaturze nie tylko wydobywać pełnię smaku ziaren, ale też nadawać gotowemu popcornowi charakterystyczną, maślaną nutę bez konieczności dodawania osobnych aromatów. Dzięki formie dużego wiadra, jest to rozwiązanie niezwykle wygodne i wydajne dla profesjonalnych kuchni i punktów sprzedaży.

Skład: rafinowany olej kokosowy, aromat maślany, barwnik beta-karoten E160a.

Wartości odżywcze w 100 g produktu: energia 3700kJ/900kcal, tłuszcze 100g w tym 34g nasyconych kwasów tłuszczowych, jednonienasycone kwasy tłuszczowe 47g, wielonienasycone kwasy tłuszczowe 18g, węglowodany 0g, błonnik 0g, białko 0g, sól 0g.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze do max. + 25° C! Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. 

Zalecane proporcje: Dawka tłuszczu zależy od wielkości prażonego prażonego popcornu, ale na ogół stosunek dozowania wynosi: 1 część tłuszczu i 3 części kukurydzy. Jednakże dawkowanie może być regulowane przez każdego producenta zgodnie z własną recepturą.