Naleśnikarka gazowa 40 cm Krampouz CTRH4

Profesjonalna Naleśnikarka Gazowa Krampouz CGBIK 4

Przenieś swój biznes mobilny na najwyższy poziom wydajności i uniezależnij się od kaprysów sieci elektrycznych! Profesjonalna naleśnikarka gazowa Krampouz CGBIK 4 z płytą grzewczą o średnicy 40 cm to flagowe urządzenie gastronomiczne z linii Luxury, stworzone z myślą o najcięższych warunkach eksploatacji. Zaprojektowana przez legendarnego francuskiego producenta, stanowi absolutny numer jeden dla food trucków, przyczep gastronomicznych, zewnętrznych stoisk plenerowych oraz restauracji stawiających na maksymalną dynamikę pracy i niskie koszty operacyjne.

Dlaczego naleśnikarka gazowa Krampouz CGBIK 4 z palnikiem gwiazdowym to lider na rynku HoReCa?

• Opatentowany 8-ramienny palnik (System Star-Burner): Serce maszyny stanowi unikalny palnik gazowy o gwieździstym kształcie z podwójną linią płomieni. W przeciwieństwie do standardowych palników kołowych, system ten ogrzewa płytę żeliwną precyzyjnie od środka aż po same krawędzie. Efekt? Idealnie powtarzalne, złociste naleśniki (crêpes) bez przypaleń w centrum.
• Ciężka płyta z surowego żeliwa (Ekstremalna akumulacja): Gruba, tradycyjna tarcza żeliwna doskonale magazynuje energię termiczną. Gwarantuje to stabilność temperatury roboczej i redukuje zużycie gazu. Ciasto natychmiast po kontakcie z matrycą ulega perfekcyjnemu ścięciu, co ułatwia jego profesjonalne rozcieranie i obracanie.
• Bezpieczeństwo i precyzja (Termopara i Piezo-zapalnik): Maszyna została zaprojektowana z myślą o rygorystycznych standardach BHP. Posiada wbudowane zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu (termoparę), które automatycznie odcina dopływ paliwa w przypadku przypadkowego zgaszenia płomienia (np. przez podmuch wiatru w terenie). Komfort pracy podnosi zintegrowany zapalnik piezoelektryczny.
• Konstrukcja Heavy-Duty ze stali nierdzewnej: Solidna rama oraz gładka obudowa wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej gwarantują pełną odporność na korozję, uszkodzenia mechaniczne oraz wysokie temperatury. Urządzenie jest niezwykle łatwe w codziennym czyszczeniu, w pełni zgodne z systemem HACCP i wymaganiami Sanepidu

Przed pierwszym użyciem należy wypalić płytę! ! !

Instrukcje sezonowania, konserwacji i czyszczenia patelni - TUTAJ

Manual - FR, EN, E