Elektryczne urządzenie do naleśników Krampouz CTRO4AA

Elektryczne Urządzenie do Naleśników Krampouz CTRO4AA

Model Krampouz CTRO4AA (zasilany napięciem 230 V) to profesjonalne rozwiązanie dedykowane dla lokali o wysokim natężeniu ruchu. Serce urządzenia stanowi potężny, monolityczny blat wykonany z surowego, drobnoziarnistego żeliwa o wysokiej gęstości, pod którym zintegrowano precyzyjnie zaprojektowany, spiralny element grzejny. Taka konstrukcja zapewnia idealnie równomierne rozchodzenie się temperatury od środka aż po skrajne brzegi matrycy, eliminując ryzyko powstawania niedopieczonych stref. Kwadratowa obudowa urządzenia nie tylko zapewnia doskonałą stabilność na blacie roboczym, ale działa również jako praktyczna osłona – zbiera ewentualne krople ciasta, zapobiegając zabrudzeniu stołu i ułatwiając codzienne sprzątanie po zakończonej zmianie.

Dlaczego profesjonalna naleśnikarka Krampouz CTRO4AA to najlepszy wybór dla Twojego biznesu?

• Płyta z surowego żeliwa (Ekstremalna akumulacja termiczna): Ciężka, tradycyjna tarcza żeliwna o średnicy 40 cm doskonale magazynuje ciepło. W momencie wylania chłodnego ciasta naleśnikowego bezpośrednio na rozgrzaną płytę, matryca nie wychładza się gwałtownie. Pozwala to na natychmiastowe ścinanie się bazy, skraca czas smażenia do kilkudziesięciu sekund i znacznie obniża ogólne zużycie energii elektrycznej.
• Ergonomiczna kwadratowa obudowa (Łatwe utrzymanie czystości): Konstrukcja obudowy wykonana w całości z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (Stainless Steel) idealnie przylega do pozostałych mebli technologicznych w kuchni. Szeroka podstawa dystansuje gorącą płytę od otoczenia, podnosząc standardy BHP, a gładka struktura stali ułatwia szybkie usuwanie przypaleń i zabrudzeń zgodnie z normami Sanepidu.
• Precyzyjny termostat do pracy ciągłej: Intuicyjny system regulacji pozwala na płynną i dokładną kontrolę temperatury w zakresie do $300^circtext{C}$. Wbudowany układ automatycznie reaguje na wahania ciepła, precyzyjnie dawkując moc i zapewniając, że każdy kolejny naleśnik – od porannego otwarcia lokalu aż po wieczorny szczyt zamówień – będzie identycznie złocisty i idealnie elastyczny.
• Pełna zgodność z systemami HACCP: Zastosowanie najwyższej jakości komponentów przemysłowych oraz brak zakamarków w konstrukcji nośnej sprawiają, że maszyna spełnia najbardziej rygorystyczne wymagania higieniczne stawiane nowoczesnej gastronomii.

Przed pierwszym użyciem należy płytę wypalić! ! !
 

Manual - FR, EN, DE, E